比奇城。
安全区。
卫道士一见她紧张、防备的模样，就知道不能操之过急，调.教少女得一步一步来。
就象是要开一把生锈的锁头，如果你插入钥匙，直接靠蛮力扭动，那唯一的结果就是匙断锁毁。
如果你先上点机器油，再一点一点的试探着扭动，虽然速度慢，但肯定能将锁头打开。
而且，只要你成功打开过一次，以后你想怎么插就怎么插，想怎么打就怎么打。
至于如何“上油”，这对于情场老手卫道士来说，简直是so_easy，他有大把手段。
“我想干什么？”
卫道士假作诧异道：“这大中午的，老爷我自然是去吃饭喽！”
原来如此！
黄蕊暗暗松了一口气。
谁想卫道士顿了一下，好象想通了什么，难以置信的看着黄蕊，倒打一耙道：“你刚才那样子不会是以为老爷我……哎呀你个小丫鬟，真是太色了，老爷可是正人君子……非礼勿言、非礼勿言啊……”
说完，上身保持着大摇大摆的姿势，双腿却频繁交替，一溜烟地跑……啊不、是走出安全区。
“等等，你给我回来！”
黄蕊张牙舞爪地追了上去。
“你说谁色！”
她一会出现在卫道士左侧，气鼓鼓道。
“你说谁非礼！”
一会又出现在卫道士右侧，咬牙切齿道。
卫道士始终四十五度角仰着脸，一语不发，其实心里早乐开了花。
这个傻妞！
老爷一句话就跟着来了，真是太好骗了！
……
皇家大饭店正堂。
黄蕊朝卫道士的背影挥了挥拳头，却还是按对方的吩咐找了一个醒目的位置，满腹怨气的点菜去了。
卫道士轻车熟路的往里走，路过柜台的时候，和急忙起身迎接他的王合打了声招呼，确认朴浩宇在里间后，直接走了过去。
刚到里间门口，就听屋内传出一把柔弱的女声，“少东家，对不起！凯丽知道错了，不过凯丽很聪明的，您交代过的事情，凯丽听一遍就能记住，下次肯定不会再犯同样的错误了！求您再给我一次机会！”
接着，传来朴浩宇质疑的声音，“什么？就你这样的还聪明，还我说一遍你就能记住？”
顿了一下，继道：“难道王掌柜平时没教过你们要与客人搞好关系么？可你看看你都干了什么，把一盘子滚烫多汁的红烧鱼都扣到客人脑袋上不说，还把责任都推到客人身上，说是人家先撞的你！有你这样聪明的服务员么？”
“再者说，就算是客人先撞的你，那你也要把责任揽过来，主动承认错误啊！”
“毕竟咱们是敞开门做生意，为的是和气生财。让客人带着满意离开，他下次回再来消费！若让客人带着怨气离开，往小了说损失一个客源，往大了说损失的是就我们店的口碑！我跟你说这些，你能听懂么？”
朴浩宇这番话说得有点滔滔不绝的意思。
“凯丽听懂了，少东家！”
“哦，我说的你听懂了。”
朴浩宇点点头，反问道：“可王掌柜说的你怎么就听不懂呢？”
“王掌柜平时是总教导我们要与客人搞好关系，可他并没有详细说明什么是该做的，什么是不该做的。”
叫凯丽的女人急忙解释道：“而少东家刚才说的却很明白，即便是客人错了，我们也要把责任揽到自己身上，让客人满意离开。只有这样我们的店才能既赚钱，又赚口碑。”
原来如此！
屋内的朴浩宇和门外的卫道士同时警醒。
王合作为掌柜的要求服务人员搞好与客人之间的关系，这个问题看似简单，但做起来却很难。
因为如何处理好、怎样才算处理好这些都是极度模糊的概念。
像凯丽她们这样的完全没接触过餐饮行业的新人，你给她们传达一些模糊概念的命令，无异于对牛弹琴。
今天这事儿与其说服务员的错，到不如说是管理者的错。
看似简单的顾客与服务人员之见的冲突，其实却暴露出管理层上的漏洞。
王合作为最早一批跟随在朴明熙身边的老人儿，一直是朴明熙的心腹，朴浩宇对他也十分尊重，所以朴明熙发达之后，才把皇家大饭店这么大的一份产业交给他打理。
可朴家父子却忘了，那时朴家商会才几十个人，而且都是些粗鄙的退伍军人，王合作为总管在管理上难免简单粗暴。
而现在皇家大饭店却是上千人的大型服务性行业，王合之前的那一套根本行不通。
卫道士一时间也想不出什么解决办法，所以停在门外默不作声，想看看朴浩宇是如何处理的。
只听屋里传出朴浩宇来回踱步的声音和喃喃自语的声音，“必须要做出改变才行……”
年约十六、七岁，一身大红色旗袍的凯丽一动不动的站在旁边，生怕打扰他的思考，大气都不敢出。
朴浩宇转悠了一会，忽然道：“你会写字么？”
“会，少东家！”
得到对方肯定的回答后，朴浩宇又重新坐回椅子上，吩咐道：“那边的书柜里有纸和笔，你准备一下，我说你写。”
凯丽答应一声，将一切准备就绪后，问道：“写什么？”
“当然是如何做才能搞好与顾客之间的关系喽，你们不是不知道具体该怎么做么，那我就将它详细化、规则化，然后一人发一本让你们都背下来。”
跟着朴浩宇又道：“标题就叫员工手册。”
“第一条、穿戴要整洁。只有这样才能给顾客一个良好的第一印象。”
“第二条、谈吐要幽雅。做到这一点才能让顾客愿意与你继续交流。”
“……”
卫道士在门外不住点头，虽然只听了两点，但足以证明朴浩宇在极短的时间内就找到了漏洞所在，并且及时想到了弥补的办法。
看来当年的边界村三人组，不单只是他和段绍辉在成长，从小就颇具商业天分的朴浩宇也在飞速成长。
“第八条、要学会变通。就像今天这事，如果你不知道该怎么办的时候完全可以请示上级么，千万不要在慌乱中自己拿主意，因为那往往都是错的。”
凯丽一边写一边点头，她对朴浩宇真是心服口服，对她来说难比登天的事儿，对方却轻松解决了。
那边朴浩宇继道：“第九条、顾客永远是对的。”
“第十条、如果顾客错了，请参考第九条。”
“行了，就先写这十条吧。以后遇到什么不足，再做改进。”
朴浩宇说完，望着天棚喃喃道：“至于王叔掌柜的位置嘛……不太好动啊，还得和父亲商量一下再做决定……”
正思索间，凯丽已经将写好的“员工手册”拿过来给他过目。
好娟秀的字迹，比他的字胜强万倍！
只看字迹就让人心情格外开朗，再加上刚刚解决如此棘手的难题，朴浩宇心中难免生出别样心思。
比如泡个妞，调剂一下什么的……