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【第0051章】滕总过奖了
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左道平从柳晓青那里打听到滕倩倩的爸爸平常最喜欢喝酒,于是就买了两瓶“大明永乐盛世情”作为礼物,和滕倩倩一块乘车来到了位于滨江市郊区的菌种厂--三金生物科技有限公司。

三金生物科技有限公司占地四十多亩,建设得像个花园一样,生活区、生产区严格隔离,看上去虽然规模不是很大却是相当地正规,大门右侧一座漂亮的二层小楼就是滕倩倩的家。

滕妈见女儿领回来的这个所谓的“同学”虽然肤色不白、眼睛不算大而且还是个单眼皮儿,不过五官周正身高还可以,而且言谈举止沉稳大方完全不像一个没有见过什么世面儿的学生,给人一种低调大气、踏实可靠的感觉,心里面还算是比较满意的。

而滕爸则是不动声色地观察着,觉得左道平这两瓶上门礼拿的虽然还算对路,但作为男生不务正业可是不行的--好在小伙子还算有些自知之明,他没有用“伯父、叔叔”这些攀亲戚套近乎的称呼,而是以“滕总”相称。

滕倩倩和妈妈在厨房准备中午饭菜的时候,滕爸陪着左道平在客厅喝茶闲聊着。

“听倩倩说你打算做实业方面的生意?”滕爸虽然心里面并不满意这个“准女婿”,但表面上还是过得去的。

“是这样的,滕总。”左道平点了点头,发现这个滕总额头很大、发际线很高,又戴了幅厚厚的近视镜,一看就是那种搞技术的知识分子。

“做实业与做贸易可不一样,不但要有资金、懂市场,还要有技术、会管理,不是一件容易的事,你打算办一个什么方面的公司啊?”滕总一边喝茶一边慢条斯理地试探着女儿的这个男朋友。

“我准备办一个饲料公司,资金与市场方面问题不大,技术和管理上也可以慢慢学习积累。”左道平隐隐约约发现这个滕总好像对自己有些不满似的,一时也不知道问题出在了哪里。

而滕总听左道平居然说出要办个饲料公司,不由得推了推眼镜微微皱了皱眉头,觉得这个小伙子确实是真不靠谱儿--学的是计算机专业,说是要来洽谈微生物方面的生产合作,现在又说什么办的是饲料公司,这是哪跟哪儿啊,根本就不是一个靠谱的人嘛!

“那么你认为决定一个实业公司兴衰成败的关键是什么呢?”滕爸看在女儿的面子上,继续耐下心来慢慢试探着这个小伙子的深浅薄厚。

“外在的是方向,内在的是质量,在大方向上没有问题的话只有把产品质量真正做好,我认为才是最为重要的。”左道平见滕总聊起实业方面的话题,一时也不好意思进行打断,决定待会儿再谈合作的事情也不为迟。

“呵呵,把质量做好谈何容易啊,没有领先的技术怎么可能把质量做得上去?”作为技术出身的滕爸不由得笑了起来。

“技术只是一个方面而已,做好产品质量是一个比较系统的工作,牵涉的东西有很多的,其实综合起来的话主要还是管理方面的问题。”左道平见滕总谈起技术居然有一丝傲气流露,不由得不卑不亢、据实而谈。

“技术只是一个方面?”滕总愣了一下不以为然地反问说,“那么以你来看,如何才能做好产品的质量工作?”

“质量二字牵涉到人员、机器、物料、环境、方法也就是技术,其中有一个环节做不好其他方面再先进也不行,包括技术。”左道平实话实说。

“人机料法环?嗯,看来你也了解过质量管理方面的知识,”滕总见对方口才不错,于是决定相马不如试马不妨用点实际的问题探探他究竟深浅如何,“小左啊,我这菌种厂呢遇到了一个问题就是菌种的合格率一直提不上去,既然你也懂点儿质量管理方面的知识,能不能帮我想办法改进一下啊?”

“是成活率不足还是污染率太大?”左道平在查阅复合微生物制备资料的时候,正好瞧到了相关的品管质料,特别是那份fmea显示得相当全面,所以心里面还是多少有些底气的。

“污染率太大,有时候竟然能够达到20%以上,我认为技术上已经没有什么问题了,可合格率一直提不上去,要不你帮我瞧瞧?”

滕总见这个毛头小伙子居然张口就说出了“是成活率不足还是污染率太大”的话,心里面还是略略有些吃惊的,因为小伙子学的毕竟是计算机专业。

“是这样的,滕总,我可以瞧瞧你们公司的整个生产流程吗?品质管理重在源头设计,关键却在过程控制,只有了解一下你们公司的生产状况才有可能发现问题出在什么地方。”

左道平也想顺便瞧瞧菌种的实际生产情况,说不定以后自己也需要办上这样一个专门提供核心原料的公司。

“没问题,反正现在才十点多点儿离吃饭还早,我领你一块去转转吧。”滕总点了点头立即站了起来,领着左道平来到生产区套了件白大并经紫外线照射后,从母种扩管到栽培种的接种培育整个流程观看了一遍。

“技术方面我可以说是在整个东江省不算落后,设备方面也是目前比较先进的,但合格率这几年一直提不上去,你发现问题出在什么地方了吗?”滕总领着左道平一边参观一边询问。

“差不多吧,如果我没有猜错的话你们公司员工的薪水是计件的而不是计时的,对吧?”左道平轻轻点了点头。

“嗯?是啊,是论件计薪的,只有这样才能避免他们瞎混时间出工不出力嘛。”滕总心里面对左道平刚刚产生的那一点儿好感很快就消失了--

自己在这个行业做了二十多年,这么丰富的工作经验还费了好大的工夫、浪费多少脑细胞才找到提高产品合格率的更好办法,这小伙子不过刚刚转了一遍就敢说是发现了问题,这不是在吹牛又是在干什么?怪不得倩倩眼光那么高居然会看上他呢,原来这小子嘴巴确实厉害,而且吹得是脸不红气不喘的!

“问题应该就出在那里,”左道平指了指旁边的接种区,“那里有个用酒精灯烧烤接种钩的环节,我想应该有个时间标准吧?”

“五秒,每次接种都要在酒精灯上烤上五秒左右,这个我交待得非常清楚,我也经常去查看,没问题的。”滕总突然开始怀疑这个小伙子是不是真的有些本事了。

“呵呵,经常查看是没有什么用的,别说滕总就是任何人都不可能一直看着那些人究竟有没有真正按你所说的去做,甚至,她们为了接种迅速根本烤都不烤一下你也不知道--这本身就是一个严重的管理漏洞。”

左道平发现这里的情况果然与超级品管系统里的那份复合菌种生产的fmea中有关漏作业的失效项很是相符,心里面就更加自信了。

“为什么这样说?”滕总开始觉得自己真的有可能看走眼了。

“因为那本身就是一个管理的盲区和漏洞,是一个容易失控的工序环节再加上你们公司采用的是计件而不是计时,所以人性如此肯定会有个别员工偷懒的可能!”

左道平仔细回忆了一下那份fmea上所写的情况,于是大胆猜测说,“究竟是不是我所说的那种情况其实很好验证,完全可以到废品区瞧瞧,看那些杂菌污染的破袋率高不高,看培养料究竟是从里面污染的还是从外面污染的。”

“接着说,接着说下去。”滕总急忙推了推眼镜很是吃惊地催促道--这小伙子居然说得很是符合逻辑、很是符合菌种生产的实际!

“如果培养料是从里面污染的,那说明是培养料灭菌不彻底,与接种过程没什么关系,否则的话就是外面污染的或者是接种造成的;如果是从外面污染的而且破袋率又高的话,基本可以排除接种的问题,否则的话就是在接种的工序中进入了杂菌......”

左道平凭着记忆,按照系统中那份fmea的资料结合三金生物公司的生产情况,大胆地进行着推测和排除。

“这个?小左你学的真是计算机专业?对了,你有没有辅修微生物专业啊?或者是工厂管理一类的?”滕总听了左道平的话以后愣了一会儿,很是惊讶地看着左道平。

“呵呵,当然是计算机专业,而且我们滨大根本就没有微生物专业,我只不过是看了些品管方面的资料再结合你们公司的情况猜测了一下而已。”左道平见滕总这样一说,就知道自己推测对了。

“其实当初我也怀疑问题应该是出在接种工序上,不过我一直试图在技术方面上有所突破,想要通过提高技术、优化菌种、增强菌种生长优势和改进培养料等等来提高产品的合格率,没有都没有太大的作用!”

滕总很是赞许地拍了拍左道平的肩膀,“小左不简单呐!你推测的没错,确实是接种管理的问题。”

“呵呵,侥幸猜中而已,滕总过奖了。”左道平心里面对那个超级品管系统中的资料就更加有信心了。

“当初我可是用了差不多两个月的时间才一点点排除的,从技术的角度又折腾了大半年仍然效果不佳,最后又换了几批接种工作才算是把合格率给提了上去,不过有时候仍不稳定!”

滕总很是无奈地摇了摇头,表示自己喜欢钻研技术却不喜欢去管人,实在不行了只能换人,搞得接种工老是留不住熟手。

“其实滕总不能光依靠换人来解决问题,因为人性就是如此,谁干得时间长了都会有那个问题--除了熟能生巧之外还有偷机取巧;

所谓的人性化管理,就是充分了解和利用人性中的优缺点进行管理从而激发他们的工作热情,滕总不妨试试其他的办法,可能会更合适一点儿。”

滕总马上抬起头来盯着左道平:“有更合适的办法?”

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